Samstag 07.07.2012

Zuerst, haben wir die Prüfung Kontrolliert und wir haben über unseren Fehlern gefragt.

Dann, haben wir eine Widerholung für Essen und Trinken Wortschatz gemacht.

* Avocado und Tomate sind Obst

Prost! - zum Wohl!

Kochen und Essen

Später lessen wir ein Rezept im Seite 73 von Lehrbuch.

Hier haben wir das Rezept:

„Nudelauflauf mit Gemüse”

Zutaten (für sechs Personen):

700g breite Nudeln

400g Käse

300g Tomaten

½ kg Spinat

200gKarotten

Zutaten für die Sauce:

70 g Mehl

50g Butter

¾ l Milch

2 Eier

Salz Pfeffer, Muskatnuss

Für die Sauce Butter erhitzen und Mehl einrühen. Milch dazu gießen und alles gut rühren. Sauce ein paar Minuten leicht kochen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Leicht abkühlen lassen. Eier dazu geben.
Käse in Scheiben schneiden Tomaten kurz kocehn und schälen, in Scheiben schneiden. Spinat kurz kochen und würzen. Karotten dün schniden. Backofen auf 180°C einschalten.
Nudeln nur kurz kochen, einen Teil in eine Form geben, Tomaten und Käse darauf legen. Nudeln darüber geben, Spinat und Karotten darauf verteilen, darüber Nudeln und Tomaten. Auf jede Lage ein wenig Sauce geben.
Käse auf den Auflauf streuen und ca. 50 Minuten in den Backofen geben.

Und dann für die Training haben wir das Rezept gekürzt.

„Nudelaflauf mit Gemüse”

Butter-Mehl-Milch: gut rühren, kurz kochen, würzen. Eier dazu.
Käse-Tomaten-Karotten-Spintat schneiden. Spinat und Tomaten kochen. Backofen auf 180°C einschalten. Würzen dazu.
Nudeln nur kurz kochen. Tomaten und Käse darauf legen und dann Nudeln darüber geben, dann Spinat und Karotten legen und wiederholen. Auf jede Lage ein wenig Sauce geben.
Käse streuen und Backofen 50 Minuten.

In dieser Ausgabe haben wir neue Verben gelernt:

erhitzen: calentar

einrühren: mezclar revolviendo

gießen: Vertir

würzen: condimentar

rühren: mover, batir

in Scheiben schneiden: cortar en rebanadas

Dünn schneiden: Cortar finamente

schälen: pelar

vermischen: mezclar

reiben / zerreiben: rallar, moler, triturar

streuen: espolvorear

Darüber geben: poner encima

verteilen: repartir

abkühlen: enfriar

den Backofen einschalten: encender el horno

backen: hornear

Und wir haben neue Adjektive auch gelernt:

süß: dulce

salzig: salado

sauer: acido

scharf: picante

frisch: fresco

trocken: seco

heiß: caliente

kalt: frío

Wir haben eine Teamarbeit gemacht. Jedes Team hat ein Rezept geschrieben:

· Pfankuchen

· Gulash

· Chilli mit Käse

· Sauer Kraut

· Molletes

· Quesadilla

· Kartoffeln mit Rahm und Schinken

· Sandwich

Danach haben wir ein Diktat gemacht.

Später haben wir andere Übung gemacht.

Was tun Sie?

- Vor den Essen

- Während des Essens

- Nach den Essen

* Seht den folgenden Eintrag für Kochen und Essen!

Wortschatz

Perfekt Tisch Decken (Formelle)

Für vier Gänge - Vorspeise, Pasta, Fleischgang (Steak) und Dessert.

Wichtig: Das Platz-Set schließt mit der Tischkante ab, der untere Tellerrand und die Besteckenden liegen auf einer (gedachten) Linie - etwa 1 cm von der Tischkante entfernt.

Bei der klassischen "Dreiecks-Anordnung" der Gläser steht das Wasserglas rechts oben (wegen der besseren Erreichbarkeit), darunter das Weißwein-, links das Rotweinglas.

Es geht aber auch anders - spontaner, lockerer, "ungeregelter". Ihrer Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

https://sites.google.com/site/perfekttischdecken/

Geburtstag

Wir haben eine Übung über Geburtstag gemacht. Wir haben zu zweit gearbeitet.

Feiern

Dann haben wir die fragen mit den informationen in den Feldern beantwortet: Wer feiert? Was feiert die Person? Wann feiert Sie? Wer ist eingeladen? Was macht die Personen?